Tohle je nadpis
V srdci malebného města Semily se ukrývá barokní skvost – rozlehlý areál, který kdysi pulsoval životem jako panský pivovar. Jeho historie sahá hluboko do minulosti, až do roku 1515, kdy ho s velkou slávou založil významný rod Smiřických ze Smiřic. Už tehdy pivovar symbolizoval nejen řemeslnou dovednost, ale také tradici a hrdost místních obyvatel. V roce 1687 prošel rozsáhlou rekonstrukcí, která mu dodala honosnou podobu odpovídající vkusu a požadavkům své doby. Celé 18. století byl tento pivovar v rukou šlechtických rodů, jež vládly místnímu panství.
Tohle je nadpis
Na počátku 19. století začala nová kapitola. Pivovar, spolu s vinopalnou a přilehlým dvorem, si pronajala židovská rodina Schonfeldových. V jejich rukou podnik nejen přežil, ale dokonce vzkvétal. V roce 1899 obec odkoupila pivovar od šlechtického rodu Rohanů, čímž se tento areál stal nedílnou součástí městského majetku. Avšak již o dvě desetiletí později, roku 1918, našel pivovar nového soukromého majitele v rodině Srbů.
Tohle je nadpis
K pivovaru neodmyslitelně patřila také druhá rozlehlá budova, která se tyčila téměř uprostřed dnešní Husovy ulice. I když její přítomnost bránila volnému průjezdu povozů, stala se součástí každodenního života obyvatel. Osud si však pohrál s tímto místem dramaticky – ničivý požár, který budovu strávil, byl mnohými místními vítán jako osvobození od překážky, jež léta komplikovala dopravu.
Tohle je nadpis
Poslední pivo v tomto historickém pivovaru bylo uvařeno během válečného roku 1943. Dříve zdejší ležácké sklepy, dlouhé úctyhodných 90 metrů, uchovávaly zlatavý mok, který byl chloubou města. Po skončení druhé světové války však nastaly pro pivovar těžké časy. Část jeho majestátních budov byla zbourána, zatímco zbytek začal sloužit méně honosnému účelu – stal se skladištěm zeleniny.
Tohle je nadpis
Dnes však tento kus historie znovu ožil. V prostorách bývalého pivovaru našla svůj domov restaurace U Bernarda, která svým kouzlem připomíná dřívější slávu tohoto místa. Starobylé zdi areálu, tiché svědkyně staletí, dodnes vyprávějí příběhy plné života, vůně chmele a zvuků hlučných hostin. Tento historický klenot tak i nadále tvoří neodmyslitelnou součást identity města Semily, lákající každého, kdo touží poznat jeho bohatou minulost.